O que é intolerância à lactose? Intolerância à lactose é uma doença provocada pela falta da enzima lactase no organismo Essa substância é responsável por digerir a lactose, o açúcar presente no leite de origem animal. Quando a lactose não é quebrada em açúcares menores, ela chega ao intestino grosso inalterada. Seu acúmulo então…
O que é diabetes? O diabetes é uma doença metabólica crônica causada pela ausência da produção ou pouca produção de insulina pelo organismo. A substância, produzida pelo pâncreas, é responsável por controlar a quantidade de glicose ou açúcar no sangue. A falta de insulina provoca um quadro de hiperglicemia ou excesso de açúcar…
O que é vitamina D? As vitaminas são compostos orgânicos que funcionam como catalisadoras das reações que acontecem no organismo. O que muita gente não sabe é que, apesar de ser essencial na regulação de processos metabólicos, a vitamina D é, na verdade, um pré-hormônio. Isso porque ao ser descoberta, constatou-se características atribuídas…